Mushroom Recipes

Stewed Chicken with Shiitake Mushroom and Roast...

材料: 雞翼 8-10 隻栗子 250g冬菇 6-8隻紅葱頭 2粒蒜蓉 1湯匙薑3片蔥粒 少許 雞翼醃料:紹酒1湯匙生抽2湯匙 糖 1/2茶匙生粉 1茶匙胡椒粉 少許鹽 少許. 調味料:蠔油 2湯匙 老抽 2湯匙 糖 1/2湯匙浸冬菇水/清水 300ml   做法:1) 雞中翼加入醃料醃20分鐘，紅葱頭切片，栗子去殼，冬菇浸軟去蒂2) 栗子放滾水先煮10分鐘3) 中火燒熱鍋，加油，加入薑、紅葱頭及蒜蓉炒香，加入雞翼炒至表面金黃，加冬菇和栗子拌勻，倒進調味料煮滾，加蓋炆20分鐘，打獻上碟，再拌入蔥粒即成.   Ingredients: - 8-10 chicken wings...

Hazel Mushroom, Shiitake Mushroom Abalone Chick...

  榛菇和日本香菇都含有豐富的營養素，如蛋白質、纖維、維生素和礦物質，有助於增強免疫系統、促進消化和心臟健康。它們也被認為具有抗氧化和抗發炎特性，有助於降低血糖和膽固醇水平，以及提高身體的整體健康水平。鮑魚含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質，如鉀、鋅和銅。有助於提高免疫系統功能，促進心臟健康，增強骨骼和關節的健康，並可能有助於改善皮膚狀況。鮑魚還含有豐富的天然氨基酸和膠原蛋白，有助於促進皮膚彈性和保持年輕容顏。整合這些美味食材，為身體提供多種營養，有助於維持整體健康。Hazel mushrooms and Japanese mushrooms are both rich in nutrients such as proteins, fibers, vitamins, and minerals, which help strengthen the immune system, promote digestion, and support heart health....

蟲草花花菇鳳爪豬脚根湯 Cordyceps Flower Mushroom Pork Bon...

  蟲草花黨蔘北芪圓肉紅棗花菇鳳爪豬脚根湯豬腳筋含豐富膠原蛋白，有助改善皮膚，令肌膚維持彈性，並可減輕關節痛楚，及刺激組織再生及關節炎症

Steam Fish Maw Cordyceps Flower with Chicken 花膠...

Braised abalone with mushroom 紅燒鮑魚冬菇煲

 Canned abalone with braised sauce ( 1 can with 6 units)  12 medium size Japanese mushroom.    Ginger  3 slices  1. Pre heat canned abalone for 30 minutes in the...

Japanese Style Fried Rice 日式乾燒炒飯

Ingredient: Bonito Flakes, Japanese mushroom, dried shrimp, perilla, eggs, green onion. The mix frangance is a perfect match in heaven.